銀娛辦『美味菜餚出品的揭秘』系列工作坊 安排業界代表參觀『澳門銀河』中央廚房
銀河娛樂集團(「銀娛」)多年來積極透過多元方式,助力深化澳門「創意城市美食之都」的內涵。
銀娛早前與澳門特別行政區政府旅遊局及市政署攜手在旗下的「澳門銀河™」綜合度假城舉辦「美味菜餚出品的揭秘」系列工作坊第二單元活動,合共吸引近100名本地旅遊、餐飲業界及中小企代表參與。
在銀娛相關團隊的精心策劃下,活動涵蓋參觀亞洲綜合度假城業界中最具規模的「澳門銀河」中央廚房,亦安排部門代表與一眾參加者互動交流等,讓其深入了解銀娛在食安、餐飲管理與營運上的品質要求,藉此啟發業界於相關範疇追求更高標準及最佳實踐,助力推進本澳旅遊、餐飲業的可持續發展。