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演講辭及語錄

2010首屆大中華區酒店業主首腦年會 暨
酒店產業發展高峰論壇

2010年3月15日

2010年3月15日

廣州富力君悅大酒店

蔣齊康副秘書長、劉鎮漢總幹事、文綺華副局長、張學榮會長、李華生執行主席、各伙伴單位主禮代表、各位來賓:

大家好。首先,感謝中國酒店業主聯盟的安排,讓我今天來到廣州市,與業內的好朋友一起分享中國酒店業的發展。今天能夠在這裡與眾多官方領導、資深酒店業界人士以及學界見面,實是我的榮幸。

以下讓我簡略分享一下香港酒店業主聯會(下稱本會)的背景、宗旨和對香港酒店業所作出的貢獻。

本會於1983年成立為一所非牟利機構;並於1984年正式註冊為有限公司。會員是以酒店控股公司為單位。旗下會員酒店擁有的房間數目佔全港房間總數約90%以上。會員以個別邀請形式入會。

本會以保護酒店業主的權益和推廣及支持酒店旅遊業長遠發展策略為己任。本會的執行委員會按季舉行會議,管理委員會則每月開會,如有需要,則成立工作委員會研究一些特別的項目,例如向政府提供宏觀的政策建議。本會的意見經常受到各界重視。 

在宏觀政策方面,政府於本會多番要求下,設立旅遊事務專員一職。此外,本會亦建議改革舊有香港旅遊協會,使該協會集中市場推廣,取消會員制度並且擴大理事會代表性。後來,香港旅遊協會易名為香港旅遊發展局。

在長遠旅遊發展方面,本會曾建議政府興建世界級大型表演場地和運動設施,以吸引國際性表演和比賽,更不斷倡議興建多元化展覽場館,藉以提升香港的形象,同時吸引更多高消費旅客到訪。

在改善營商環境,促進業界與政府之間的溝通方面,以下擇要記錄了近年的工作重點:

1. 本會考慮到旅館業條例對條例生效前已落成的酒店的深切影響,與相關政府部門反覆磋商,成功為業界爭取到過渡期與暫時性措施,令酒店可逐步符合法例要求。

2. 本會積極向屋宇署反映酒店的運作需要,成功爭取放寬地積比例限制,以致酒店的空間運用更靈活。

3. 本會按需要領導會員集體作差餉重估。這行動省卻個別會員的煩擾之餘,又可增加與政府部門協商的議價能力。政府亦歡迎集體上訴,減少行政工作。

4. 本會成功向政府爭取免收房租稅,為業主省下數以百萬計的稅項的同時,亦增強了香港酒店業的競爭力。

5. 強制實施建築物能源效益守則建議書:成功說服局方將酒店劃出商業建築物範疇,條例生效前後的建築物俱不用強制定期執行能源審計措施,為酒店業主省下不少金錢。這條例亦不會成為酒店牌照申請條件其中之一。

6. 促請民政署繼續加強打擊無牌賓館和偽裝短期住宿場所的力度以保業界形象和旅客安全。

7. 本會去信有關部門,建議政府改善酒店的浴室經營(SPA)、酒牌和食肆牌照的發牌制度,獲得業界認同。 

本會因時制宜,經常主動向會員建議作不同的專題研究報告分析及意見,保持會員的前瞻性,使作為投資者的業主更清晰前景發展。例如:2005年 <<香港酒店業基層人力資源短缺研究報告>> 和 <<香港展覽業的危與機>> 本會亦大力支持其他機構培育服務業人才,諸如香港理工大學酒店及旅遊業管理學院、香港中文大學酒店管理學院、職業訓練局、中華廚藝學院等等,為業界培訓出不少優秀人才。

繼往開來,本會將繼續為業界爭取更佳的營商環境,促進業界與政府之間的溝通,對一些過時或不合理的政府政策及法例上提出意見或反對。

近年,本港受惠於中央政府與香港簽訂的內地與香港關於建立更緊密經貿關係的安排,便利了內地及香港旅遊業界推出一程多站式旅遊產品,並逐步擴大自遊行市場。根據港府2009年9月的發佈會數據顯示, CEPA的確能夠達到香港與內地「互利雙贏」的目標。由二零零四年到二零零八年,在CEPA下開放服務業貿易和「個人遊」計劃,為香港創造了43,000個職位;「個人遊」計劃下訪港的內地旅客,帶來超過580億港元的消費;CEPA也為香港企業在內地的業務帶來約460億港元的收益。同時,CEPA為內地創造了約50,000個職位人流方面,在「個人遊」計劃下訪港的內地旅客已超過4,000萬人次。

本會很開心見到,港府逐步落實興建各項大型基建,如港珠澳大橋、郵輪碼頭和高鐵香港段,又大力推動一系列旅遊發展措施,發展新興旅遊市場,如俄羅斯、印度、中東等國家,並銳意將香港打造成會議展覽之都、地區郵輪樞紐和酒品中心,並利用港、珠、澳各城市的競爭與互補關係提升酒店業服務水平,吸引更多旅客到訪。面對鄰近地區的競爭帶來的挑戰,如星加坡的聖陶沙渡假區的落成,本會希望政府能給予業界更清晰的旅遊發展政策與方向,加強雙方溝通與合作,旅遊業的發展必定相得益璋。

中央政府的大力支持,加上港府落實興建高鐵和郵輪碼頭等旅遊基建設施,業界普遍相信來自大中華地區不同類型的旅客人數會不斷上升,所以不同級別的酒店投資項目按年持續增加。本港目前酒店房間數量接近60,000間,入住率長期維持約80%,本會相信房間供應能滿足需求。

大中華地區的酒店要持續發展,區內旅遊同業應加強聯手推廣珠三角的景點,透過不同的渠道來加強各地的溝通和了解,發掘互惠互利的合作機會;而酒店本身除具備星級設施配套外,亦需致力提升和維持其服務質素,高效率高質素的酒店服務才能建立品牌信譽,才是酒店營運致勝之道。

最後,本會需強調一點,中國和香港的營商環境不同,政制和文化上也有分別,各伙伴單位的運作亦各具特色,但相信中國在未來經濟發展上會和世界接軌,酒店業的發展可說是無可限量。本會很樂意繼續與兩岸四地同業交流。

祝願是次會議能取得圓滿成功!謝謝!